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Thai- und Vietnamesische Würzkräuter

Eine Unterabteilung der Asiatischen Würzkräuter, die so besonders reich ist an eigenen Gewürzen und Kräutern, daß ich ihnen eine eigene Rubrik gewidmet habe. Viele Thai-Gewürze werden in Vietnam. Laos und Malaysia verwendet, und umgekehrt. Oft jedoch unter ganz anderen Bezeichnungen.

Eine Unterabteilung der Asiatischen Würzkräuter, die so besonders reich ist an eigenen Gewürzen und Kräutern, daß ich ihnen eine eigene Rubrik gewidmet habe. Viele Thai-Gewürze werden in Vietnam.... mehr erfahren »
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Thai- und Vietnamesische Würzkräuter

Eine Unterabteilung der Asiatischen Würzkräuter, die so besonders reich ist an eigenen Gewürzen und Kräutern, daß ich ihnen eine eigene Rubrik gewidmet habe. Viele Thai-Gewürze werden in Vietnam. Laos und Malaysia verwendet, und umgekehrt. Oft jedoch unter ganz anderen Bezeichnungen.

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Thai-Chili (Saatgut)
Thai-Chili (Saatgut)
Capsicum species
Winzige, höllenscharfe Schoten
CAP09X

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Ostindisches Lemongras (Saatgut)
Ostindisches Lemongras (Saatgut)
Cymbopogon exaltatus
Für die Destillation von Zitronenöl
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3,40 € *
Peperomie (Rau Càng Cua) (Saatgut)
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Peperomie (Rau Càng Cua) (Saatgut)
Peperomia pellucida
Tropisches Gemüsekraut aus Vietnam
PEP01X

lieferbar

3,40 € *
Wildes Basilikum (Tulsi) (Saatgut)
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Wildes Basilikum (Tulsi) (Saatgut)
Ocimum canum
Wächst wie wild auch im Garten
OCI09X

lieferbar

2,55 € *
Zitronenbasilikum 'Sweet Dani' (Saatgut)
Zitronenbasilikum 'Sweet Dani' (Saatgut)
Ocimum basilicum
Aromastarke, buschige Auslese
OCI28X

lieferbar

3,40 € *
rezept.png Rezepte
Zitronenbasilikum, kleinblättrig (Saatgut)
Zitronenbasilikum, kleinblättrig (Saatgut)
Ocimum americanum
Feinstes Zitronenaroma, wärmebedürftig
OCI01X

lieferbar

3,40 € *
rezept.png Rezepte
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Thai-Basilikum 'Chang' (Saatgut)
Thai-Basilikum 'Chang' (Saatgut)
Ocimum basilicum var. thyrsiflorum
Ertragreiche Sorte Horapha
OCI90X

lieferbar

2,55 € *
Thai-Basilikum 'Siam Queen' (Horapha) (Saatgut)
Thai-Basilikum 'Siam Queen' (Horapha) (Saatgut)
Ocimum basilicum var. thyrsiflorum
Auffällige Blüten, buschig
OCI25X

lieferbar

5,10 € *
Thai-Basilikum (Horapha) (Saatgut)
Thai-Basilikum (Horapha) (Saatgut)
Ocimum basilicum var. thyrsiflorum
Unentbehrlich in der asiatischen Küche
OCI05X

lieferbar

3,40 € *
Thai-Basilikum, rotblättrig (Kaprao) (Saatgut)
Thai-Basilikum, rotblättrig (Kaprao) (Saatgut)
Ocimum tenuiflorum
In Indien als Rotes Tulsi bekannt
OCI08X

lieferbar

3,40 € *
Thai-Limonenbasilikum (Mangluk) (Saatgut)
Thai-Limonenbasilikum (Mangluk) (Saatgut)
Ocimum americanum
Frischer Duft für die thailändische Küche
OCI27X

lieferbar

3,40 € *
Vap Ca (Saatgut)
Vap Ca (Saatgut)
Houttuynia cordata
Ausdauernde Art aus Vietnam
HOU01X

lieferbar

3,40 € *
Thai-Strauchbasilikum 'Everleaf Thai Towers' (Saatgut)
Thai-Strauchbasilikum 'Everleaf Thai Towers' (Saatgut)
Ocimum basilicum
Riesiges Säulen-Basilikum mit Thaigeschmack
OCI59X

lieferbar

5,10 € *
Rau Om (Pflanze)
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Rau Om (Pflanze)
Limnophila aromatica
Wundervolles Gewürzkraut aus Vietnam
LIM01

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6,80 € *
rezept.png Rezepte
Reisfärbepflanze (La Cam) (Pflanze)
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Peristrophe speciosa
Schöne, magentafarbende Blüten
JUS01

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7,65 € *
Kra-Chai (Pflanze)
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Boesenbergia pandurata
Mildschmeckende Wurzeln für die Thai-Küche
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11,05 € *
Lakritz-Kalmus (Pflanze)
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Acorus gramineus 'Licorce'
Neues Würzkraut aus der thailändischen Küche
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Thailändisches Zitronenblatt, Kaffir Limette (Pflanze)
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Citrus hystrix
Unentbehrlich für die thailändische Küche
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Thai-Minze (Pflanze)
Thai-Minze (Pflanze)
Mentha species
Für die exotisch würzige Thai-Küche
MEN47

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Vietnamesische Melisse (Pflanze)
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Elsholtzia species
Das typische Gewürz für Frühlingsrollen
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Wasserfenchel, vietnamesisch (Pflanze)
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Oenanthe javanica (Oenanthe stolonifera)
Für die vietnamesische Gemüsepfanne
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Pandan-Palme (Pflanze)
Pandan-Palme (Pflanze)
Pandanus amaryllifolius
Die Basmati-Reis-Aroma-Pflanze
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Betel-Pfeffer, feinblättrig (Pflanze)
Betel-Pfeffer, feinblättrig (Pflanze)
Piper betel
Sorte mit bestem Aroma und Zierwert
PIP03

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22,10 € *
La Lot (Vietnamesisches Pfefferblatt) (Pflanze)
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La Lot (Vietnamesisches Pfefferblatt) (Pflanze)
Piper sarmentosum (Piper lolot)
Zarte Blätter für die vietnamesische Küche
PIP08

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22,10 € *
blog.png Buch
Vap Ca (Pflanze)
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Houttuynia cordata
Ausdauernde Art aus Vietnam
HOU01

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Vietnamesischer Koriander (Pflanze)
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Polygonum odoratum (Persicaria odorata)
Pfeffriges Koriander-Aroma, starkwachsend
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La Mo Long, Käsekraut (Pflanze)
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La Mo Long, Käsekraut (Pflanze)
Paederia lanuginosa
Der exotische Geschmack vietnamesischer Küche
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Vietnamesische Minze (Pflanze)
Vietnamesische Minze (Pflanze)
Mentha species
Mildes Aroma für die asiatische Küche
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Strauchbasilikum 'Black Thai' (Pflanze)
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Strauchbasilikum 'Black Thai' (Pflanze)
Ocimum basilicum
Straff aufrecht wachsendes Aromawunder
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5,95 € *
Thai-Strauchbasilikum 'Everleaf Thai Towers' (Pflanze)
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Thai-Strauchbasilikum 'Everleaf Thai Towers' (Pflanze)
Ocimum basilicum
Riesiges Säulen-Basilikum mit Thaigeschmack
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5,10 € *
Dot Namul (Pflanze)
Dot Namul (Pflanze)
Sedum sarmentosum
Zarte, knackige Sprosse für ihren Gourmet-Salat
SED05

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