Amerikanische Würzkräuter

Hier sind die Kräuter der nord-, mittel- und südamerikanischen Indianer gemeint. Einige davon sind inzwischen Bestandteil der traditionellen Küche vieler Nationen, wie z.B. die Chilies. Siehe auch Mexikanische Würzkräuter.

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Papalo (Saatgut)

Porophyllum ruderale ssp. macrocephalum

Die mexikanische Art von Quillquina

Artikel-Nr.: POR02X

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Maca (Saatgut)

Lepidium peruvianum

Schmeckt wie Kresse, wirkt wie Ginseng

Artikel-Nr.: LEP08X

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Chili 'Ecuador Purple' (Saatgut)

Capsicum species

Wundervolles Farbspiel der reifenden Früchte

Artikel-Nr.: CAP25X

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Peperomie (Rau Càng Cua) (Saatgut)

Peperomia pellucida

Tropisches Gemüsekraut aus Vietnam

Artikel-Nr.: PEP01X

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Amazonas-Basilikum (Saatgut)

Ocimum campechianum

Sind Sie für die kreative Küche?

Artikel-Nr.: OCI97X

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Knoblauchwein (Saatgut)

Mansoa alliacea

Schamanenkraut mit wunderschönen Blüten

Artikel-Nr.: MAN23X

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Strahlenlose Kamille, Ananaskamille (Saatgut)

Matricaria discoidea

Würzkamille für die kreative Küche

Artikel-Nr.: ANT04X

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Cleveland-Salbei (Pflanze)

Salvia clevelandii

Blätter duften sogar ohne Berührung

Artikel-Nr.: SAL89

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Kapuzinerkresse 'Red Wonder' (Pflanze)

Tropaeolum majus

Dunkelrote Blüten als eßbare Garnierung

Artikel-Nr.: TRO08

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Kapuzinerkresse, gefüllt (Pflanze)

Tropaeolum 'Hermine Grashoff'

Hellrote Blüten, schmecken auch gut

Artikel-Nr.: TRO07

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Sassafras (Pflanze)

Sassafras albidum

Die Baum-Würze aus Louisiana

Artikel-Nr.: SAS01

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Dominikanischer Oregano (Pflanze)

Lippia micromeria

Kleiner Strauch-Oregano mit stark aromatischen Blättern

Artikel-Nr.: LIP09

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Chilenische Myrte (Pflanze)

Luma chequen

Honigartig duftende Blätter zum Würzen

Artikel-Nr.: LUM02

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Congona, Zimtpfeffer® (Pflanze)

Peperomia inaequalifolia

Das ist der Zimt der Kanaren

Artikel-Nr.: PEP02

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Knoblauchwein (Pflanze)

Mansoa alliacea

Schamanenkraut mit wunderschönen Blüten

Artikel-Nr.: MAN23

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Arrayan (Pflanze)

Luma apiculata

Heil- und Würzpflanze aus Chile

Artikel-Nr.: LUM01

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Chincho (Pflanze)

Tagetes elliptica

Die peruanische Würztagetes

Artikel-Nr.: TAG12

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