Brunnenkresse (Saatgut)
Nasturtium officinalis
Artikel-Nr.: NAS11X
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Winterhart bis ca. -10°C. Wenn es kälter wird, dann gut abdecken, z.B. mit Laub. Die... mehr

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Brunnenkresse (Saatgut)

Wächst auch in feuchter Erde

Winterhart bis ca. -10°C. Wenn es kälter wird, dann gut abdecken, z.B. mit Laub. Die Hauptwachstumszeiten sind Frühjahr und Herbst. Die erfolgreiche Kultur ist abhängig von nährstoffreichem Boden und hoher Luftfeuchte. Schatten ist nur erforderlich, wenn in der Erde kultiviert wird. Falls Sie nicht gerade ein fließendes Gewässer haben, ist ein Platz unter einem tropfenden Wasserhahn oder ein Teich ideal. Gehackte Brunnenkresse, die man ein paar Minuten vor der Weiterverarbeitung an der Luft liegen lässt, ist leichter verdaulich. Vermehrung ist leicht durch Stecklinge.

Synonyme / Suchworte: Wasserkresse

Überwinterung:

Frosthart

Produkteigenschaften

Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
Höhe / Platzbedarf:50/20
Wasser:
Licht:

Aussaat

Aussaat im Frühjahr oder September in Schalen. Sehr feucht halten; Saat nicht mit Erde bedecken. Keimung nach ca. 2 Wochen.

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Bewertungen für "Brunnenkresse (Saatgut)"

Von: Birgit Kiunke Am: 06.11.2017

lecker und gedeiht

ja super, leider gab es zu viel Sonne am Standort, sie zeigt jetzt erst richtig ihre Pracht

Von: Rainer Körner Am: 11.10.2017

Starkwüchsig im Gartenteich

Saatgut wurde im Gewächshaus angezogen und auch mit Nässe teilweise vernachlässigt. Die beiden Pflanzschalen wurden dann in den Gartenteich, flach über Steinen neben der echten Brunnenkresse (Wald) ausgesetzt. Der Teichbereich erhält dort Nachmittagssonne und liegt sonst im Schatten. Dieser Bereich ist kein Fließwasser. Im Spätsommer und jetzigen Herbst haben sich die Pflanzen gut entwickelt und ausgebreitet. Da diese Blätter größer sind als die Naturkresse ist die Ernte (Kostproben) einfacher. Im Geschmack steht sie der Naturkresse nicht nach - nicht ganz so scharf -.

Von: Christoph Pompe Am: 24.09.2014

Keimene ist nicht gleich anwachsen

Keimen der Brunnenkresse ging prima - am Teichrand sind die Jungpflanzen wie auch die kleinen Blutweideriche und Lichtnelken alle ertrunken. Vielleicht könnten Tips für Teichbauanfänger wie mich bei der Standortbeschreibung solches Desaster vermeiden helfen!?

Von: Isis Stachorra Am: 03.09.2012

am Teich eingegangen

Meine Pflanze ist sehr schnell gekeimt und war auch sehr lecker. Nach dem ich sie aber aus der Anzuchtschale neben den Teich gepflanzt hatte, ging sie sehr rasch ein. Werde im nächsten Jahr an einer anderen Stelle einen neuen Versuch starten.

Von: Peter Klein Am: 10.08.2012

Vorsicht!

Eine tolle Pflanze, aber ich hatte sie falsch eingeschätzt. Ich dachte, das wäre ein schwieriges Kind, das in der Ecke meines Hochbeetes bei guter Bewässerung ab und an genug Blätter für eine Suppe oder Soße abliefern würde - tatsächlich hat sie in kürzester Zeit das ganze Beet überwuchert und ich musste, trotz intesiver Nutzung, mittlerweile Teile der Kultur entsorgen, damit für die anderen Pflanzen noch Platz bleibt. Im Freiland werden die natürlichen Bedingungen dem Wachstum Grenzen setzen, aber im Beet muss man aufpassen.

Von: Violeta König Am: 06.09.2011

Brunnenkresse

Die Keimrate der Brunnenkresse betrug 96% und nach bereits 7-10 Tage war es aufgelaufen. Der Geschmack ist eine würzig-scharfe Note, dadurch eignet sich die Brunnenkresse sehr gut als Würzkraut in Suppen, Eintöpfen, Soßen und Salaten.

Bei sehr guter Bewässerung und guter Düngung ist die Pflanze ganzjährig kultivierbar, im Freiland und unter geschützten Bedingungen.

Da die Brunnenkressen unter natürlichen Bedingungen am Bachrand wächst eignet sie sich sehr gut als Teichpflanze

Von: Johann Paul Am: 21.10.2010

Brunnenkresse

Die Kresse in meinen Teich wächst und wuchert prächtig, schmeckt auch sehr gut.

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