Brennnessel-Chips
(Katalog 2017, Seite 61)
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Brennnesselblätter für ca. 3-5 Sekunden in heißem Fett frittieren. Etwas abtrocknen lassen, nach Geschmack würzen, z.B. mit Salz und Paprika, und dann genüsslich auf der Zunge zergehen lassen! Lecker!
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