Basilikumessig
(Katalog 2015, Seite 47)
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Ich habe vom Zitronenbasilikum ein paar Blüten in weißem Balsamicoessig ca. 3 Wochen ziehen lassen. Vom Basilikum ‚Wildes Purpur‘ gab ich ein paar Blütenstengel in Weißweinessig, auch für ca. 3 Wochen. Super Farbe! Super Geruch! Super Geschmack!
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