Verbenen-Sommer-Sirup
(Katalog 2016, Seite 87)
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Zutaten
- 2 Handvoll Orangenverbene
- 1 Handvoll getrocknete Lindenblüten
- 2 Handvoll Pfefferminze
- 1 Handvoll Zitronenmelisse
- 3 Gewürznelken
- 500 ml Wasser
- 450g Zucker
Wasser, Zucker und Nelken zu Sirup kochen, die Kräuter dazu geben und alles nochmal aufkochen. 15 Minuten ruhen lassen, abseihen und in kleine Flaschen füllen.
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