Likör von der Schwarzen Edelraute
(Katalog 2016, Seite 87)
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Zutaten
- 2 Blätter Schwarze Edelraute
- 3 Kapseln Kardamom
- 10 Samen Koriander
- 2 Gewürznelken
- ½ Stange Zimt
- 8 Blätter Zitronenmelisse
- 500 ml Wodka
- 250 g Zucker
Die Kräuter und Gewürze in eine 0,7l Flasche geben, mit Wodka übergießen und mit Zucker auffüllen. 3-5 Wochen ruhen lassen, dann abseihen.
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