Maca-Creme
(Katalog 2015, Seite 200)
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Ein köstlicher, stark würziger Brotaufstrich oder eine kalte Beilage für Gemüse und Salate: 1 kleinen Becher saure Sahne mit Salz, Pfeffer verrühren, ca. 8-10 gewaschene Macas mit Laub klein schneiden und daruntermischen.
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