Taglilienknospen mit Paniermehl

(Katalog 2015, Seite 247)
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Butter in der Pfanne erhitzen. Blütenknospen kurz in der Butter schwenken, mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Paniermehl drüber streuen und kurz braten, bis das Paniermehl schön braun ist.