Aztekisches Süßkraut (Pflanze)

Wie süß ist süß?

Die Pflanze ist in einem sehr gutem Zustand geliefert worden und hat sich im Topf auf dem Balkon recht gut entwickelt (dafür eine 10). Die Frage des 'Wasserbedarfs ist noch nicht abschließend geklärt.
Erste Versuche als Zuckerersatz im Tee haben bisher noch keine Erfolge gebracht. Weder im Kaltwasser oder im Aufguss mit kochendem Wasser konnten süße Komponenten in den Getränken wahrgenommen werden.
Wenn die Pflanze genügend Masse entwickelt hat, wird die Dosierung erhöht.
Ich muss nur noch ermitteln, welche Pflanzenteile die süßende Wirkung haben sollen.
Im Augenblick blüht die Pflanze schon seit einigen Wochen und es werden schon lustiig Samen produziert und deshalb sind die Versuche als Zuckerersatz erst einmal unterbrochen.
Vielleicht hat ja wer Erfahrungen in der Dosierung und kann ein paar Rezepte in den Blog schreiben.
Danke + hf

Was tolles zum Naschen

Pflanze kam gut verpackt in einwandfreiem Zustand an. Sie hänt zusammen mit Wildtomate (Small Egg) und Gotu Kola, schneckensicher in einer "Naschampel" der Wuchs aller drei Pflanzen ist hervorragend und wie der Name der Ampel es so schön verheißt wird immer wieder davon genascht.
Hoffentlich denke ich nächstes Jahr daran, es wieder so zu machen, denn diese Kombination ist geschmacklich wie auch optisch sehr interessant.
btw.: die Gotu Kola sowie die Wildtomate Small egg sind ebenfalls von Rühlemanns.
Der Versandhandel ist bedenkenlos weiter zu empfehlen.

Schnelles Wachstum

Pflanze kam wohlverpackt an. Habe sie dann im Halbschatten verpflanzt. Sie ist schnell angewachsen. Jetzt, Ende August, habe ich schon viele Blättchen ernten können - fuer Tee. Die Blättchen sind süß - aber nicht sooo süß wie Stevia. Bin sehr zufrieden.

Interessanter Geschmack

Die Pflanze wächst prächtig, liefert mir die frische Note für meinen Haustee. Ich habe sie schon mehrmals beschnitten und sie treibt jedes Mal wieder reichlich aus. Ich hoffe, ich bekomme sie über den Winter.

Endliche eine geschmackliche Alternative zu Stevia

Das ist das beste Süssungskraut, das ich jemals gekostet habe. Ist für Tee und Süssspeisen super verwendbar, hat keinen üblen Nachgeschmack kann auch gut getrocknet werden. Ich habe damit sogar Eisschokolade gemacht.
50 g Kokosöl; 40 g Kakao ungesüßt und entölt, 1 TL kleingehacktes Süßkraut, alles im Wasserbad schmelzen und dann in Silikonförmchen oder Eiswürfelbehälter geben und in den Kühlschrank stellen. Schmeckt super!

Aztekisches Süsskraut

Super Pflanze.Habe schon mehrere Stecklinge herangezogen.Hoffe ich bekomme Sie über den Winter in meiner Garage(15°C)

Aztekisches Süßkraut

Ich liebe diese Pflanze, kam spät im Frühjahr, weil es so lange kalt war. Aber war in einem guten "Zustand". Wächst im Topf an einer sonnigen Mauer. Ich ernte täglich für meinen Kräutertee, liebe den Duft und die Süße. Die Pflanze für Liebhaber, weil sie auch witzig aussieht.

Bekommen was ich bestellt habe ;-)

Moin, es sind ja recht unterschiedliche Meinungen hier vertreten, also auch meine Cent's dazu: Die gelieferte Pflanze war relativ groß, kräftig und soweit zu erkennen Schädlingsfrei. So unproblematisch in der Pflege finde ich sie nicht. Warm, halbschatten und säuft viel hasst aber Staunässe (wie fast alle Pflanzen), nicht geeignet für Pflanzgranulat, da muss man ständig wässern. Gerade im Winter muss man aufpassen.
In der Beschreibung vermisse ich den wichtigen Hinweiß zum mäßigen Verzehr wegen des Gehalts an Kampfer, zum reinen süßen von Speisen ist Stevia besser geeignet. Ich mag aber den Geruch der Blüten sehr gerne. Eine Anwendung ist mir dann auch als 'Kollateralschaden' untergekommen. Ein paar trockne Blüten und Blätter mit dem Staubsauger aufsaugen und die Pflicht wird zur frischen Briese.

Lange Anlaufzeit

Die Pflanze ist leider erst gegen Ende des Sommers etwas prächtiger und gesünder gewachsen. Kränkelte lange Zeit vor sich hin. Ein Lieblingsplatz der Roten Spinnmilbe.
Schade.
Nichtsdestotrotz eine interessante Pflanze.

Gedeiht gut

Pflanze sah durch die Lieferung einigermaßen mitgenommen aus. Habe kurzerhand, nachdem die langen Stängel immer weniger Blätter hatten, alles bis auf einen Trieb abgeschnitten. Schnell bildeten sich neue kräftige Triebe, die mit den kleinen Blüten jetzt recht gefällig aussehen. Ich habe einen Standort in praller Sonne für die Pflanze, was die älteren Blätter rötlich werden läßt. Einige Ausleger hängen schön über den Topf. Von der Süßkraft im Tee bin ich etwas enttäuscht aber der Eigengeschmack des Krautes ist durchaus angenehm bei Mischung mit Minze und Co.

Süßer geht's nicht!

Eine unproblematische Pflanze, die ohne viel Pflege (Schattenplatz auf Terrasse) wächst und gedeiht. Beißt man auf ein Blatt empfinden wir es als extrem süß, ein zerdrücktes Blättchen im Tee macht diesen aber angenehm süßer. Im Winter wird das Kraut gestutzt und kommt ins Haus. Mal sehen ob es überwintert.

Sehr empfehlenswert

Manfred.Juhnke@gmx.de

Habe das Aztekisches Süßkraut in den Tee gegeben und der Tee wurde nicht süßer.Bin nicht zufrieden.

Hat sich gur eingelebt. Ihr gefällts bei uns.

interessant

kam in sehr gutem Zustand an. Habe das Süßkraut in einem Topf im Beet versenkt. Überwinterung erfolgt dann im Haus. Wächst mäßig aber stetig. Die Süße ist sehr angenehm im Tee.

Schnellwüchsig

Schneller Wuchs - schöne Blüte. Bin sehr zufrieden, Blätter sind süß, aber nicht so hyperüß wie bei Stevia.

Aztekisches Süßkraut

Habe leider zu spät bestellt.
Etwas kleinwüchsig. Mal sehen wie\'s nächstes Jahr wird.

robuste Pflanze

Sehr schöne Zimmerpflanze!
Hatte sie im Frühling bestellt und den Sommer über draußen im Topf gehalten. Sie ist tüchtig gewachsen, und nun steht sie im Arbeitszimmer am Schreibtisch.
Einziger "Nachteil": Ich hab von ihr noch nicht viel ernten können, da mein Sohn sich immer an den Blättern und Blüten vergreift. Er sagt, die sind besser als Bonbons. Ich glaube, ich muß mir noch eine zweite bestellen, damit ich genug für meinen Tee habe!

Danke an Rühlemann\'s für dieses tolle Angebot!

war ok

etwas trocken, aber noch in Ordnung

uppiges Wachstum

Ich gebe zu wenig für diese Pflanze getan zu haben. Um ehrlich zu sein, habe ich sie in ein Hängetopf gepackt und ab und zu gewässert. Und trotz der geringen Pflege hat sich mich mit einem schönen und schnellen Wachstum und Blüte erfreut.