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Spanischer Thymian (Saatgut)
- Thymus zygis
- Artikel-Nr.: THY39X
- Liefergröße ~ 300 Samen
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Dieser Thymian ist bekannt als "Tomillo salsero". Übersetzt heißt salsero "für Soßen gut... mehr
Spanischer Thymian (Saatgut)
Herbe, würzkräftige Thymianart
Dieser Thymian ist bekannt als "Tomillo salsero". Übersetzt heißt salsero "für Soßen gut geeignet". Er ist der Thymian der Wahl in der spanischen und portugiesischen Küche. Wegen seines herben Aromas wird er traditionell zum Würzen von Oliven und zum Würzen von Wildgerichten verwendet. In einigen Gegenden Spaniens ist er auch würzige Zutat in Frischkäse und Wurst.
Ein Destillat liefert das Rote Thymianöl, daher heißt die Pflanze auch Roter Thymian. Das ätherische Öl findet vielfache Anwendung in der Heilkunde, in der Parfümerie und als antseptische Komponente in Mundwasser. Das starke Aroma der graugrünen Blätter eignet sich besonders zum Würzen mediterraner Gerichte und verliert sich auch nach dem Trocknen wenig.
Spanischer Thymian wächst aufrecht. Im Sommer freuen sich die Bienen und Hummeln über die weißen Blüten. Er liebt einen eher trockenen durchlässigen Boden in voller Sonne.
Synonyme / Suchworte:
Jochthymian, Tomillo aceitunero, Tomillo salsero, Oliventhymian
| Überwinterung: | Frosthart |
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
- Höhe / Platzbedarf:30/20
- Wasser:
- Licht:
Aussaat
Die feine Saat kann in Saatschalen von März bis Juni vorgezogen werden, oder aber Direktsaat im April bis Mai an Ort und Stelle und auf ca. 15-20 cm ausdünnen.
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