Rötlich überlaufene, feine längliche Blätter. Weiße Blüten. Eine Pflanze ideal für den... mehr
Zitronenmyrte, neuseeländisch (Pflanze)
Neues Würzkraut aus Neuseeland
Rötlich überlaufene, feine längliche Blätter. Weiße Blüten. Eine Pflanze ideal für den Wintergarten. Nie den Wurzelballen austrocknen lassen! Im Gegensatz zur Neuseelandmyrte (Kommt aber auch von dort!) werden die Blätter nie bitter. Gutes, herbes Zitronenaroma wie Lemongras - zum Würzen eher für salzige Speisen geeignet.
Das schnell trocknende Laub kann mühelos in einer elektrischen Kaffeemühle in wenigen Sekunden zu feinem Kräutermehl vermahlen werden. Auch andere hartblättrige Kräuter wie Lorbeer und Rosmarin gewinnen durch eine solche Behandlung eine neue Bedeutung in der Küche. Damit dieser Strauch von Anfang an in Form kommt, empfehle ich, die weicheren Triebe an einen Stab anzubinden. 'Stäbeln' sagen wir hier in der Gärtnerei dazu.
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:ausdauernd
- Höhe / Platzbedarf:200/40
- Wasser:
- Licht:
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Bewertungen für "Zitronenmyrte, neuseeländisch (Pflanze)"
Von:
Tobias Schulz
Am:
19.09.2015
Ein interessantes Würz-Myrtengewächs
Die Pflanzen kamen im sehr guten Zustand an und wuchsen auch bei guter Pflege entsprechend schnell. Wichtig ist Wasser, Wasser und nochmals Wasser, gerade im Sommer, dazu ein möglichst saurer Boden mit Torf- und Sandanteilen. Bei guter (Bio)düngung mit organischen Düngern wuchert die Pflanze innerhalb weniger Jahre auf mittlerweile über 2 m Höhe (inklusive Topf). Letztes Jahr blühte eine der beiden Pflanzen erstmals. Die Blüten sind weiß, klein und relativ unauffällig, aber dennoch sehr hübsch, siehe Fotos. Jetzt, wo die Nachttemperaturen deutlich sinken, färbt sich das Laub wunderschön rot. Bis zu den ersten Frösten stehen die Pflanzen draußen, dann geht es ins sehr kühle Winterquartier, das auch relativ dunkel sein darf, so lange es nur sehr kühl ist. Als Gewürz zu Fisch und in sahnigen Pastasaucen ein Gedicht. Ausprobieren lohnt sich!
Von:
Peterman
Am:
23.08.2012
Kleine Pflanze und wächst sehr langsam
Trotz bester Pflege wächst sie sehr langsam
Von:
Dieter Klank
Am:
22.10.2010
guter Zustand
Die Zitronenmyrte kam heil an und ist eingewachsen, hat sich aber jahreszeitbedingt bisher wenig entwickelt.
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