Chinesische Gemüsemalve (Saatgut)

Chinesische Gemüsemalve (Saatgut)
Malva verticillata crispa
Artikel-Nr.: MAL07X
Liefergröße ~ 100 Samen

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Eine der ältesten Kulturpflanzen Chinas! Diese wüchsige Malvenart mit krausen Blättern kann auf... mehr

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Chinesische Gemüsemalve (Saatgut)

Kann als Gemüse genutzt werden

Eine der ältesten Kulturpflanzen Chinas! Diese wüchsige Malvenart mit krausen Blättern kann auf verschiedenste Weise zubereitet werden: Gekocht, geröstet, gebraten oder nur getrocknet mit Sojasoße. Medizinische Wirkung wie Eibisch.

Synonyme / Suchworte: Krause Malve

Überwinterung:

Frosthart

Produkteigenschaften

Haltbarkeit:frostfest, 1-jährig oder 2-jährig
Höhe / Platzbedarf:100/30
Wasser:
Licht:

Aussaat

Aussaat von März bis Juli an Ort und Stelle. Wächst auch noch an halbschattigen Stellen. Verpflanzung ist aber jederzeit möglich.

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Bewertungen für "Chinesische Gemüsemalve (Saatgut)"

Von: jördis Am: 03.04.2021

schmackhaft und hübsch

trotz der feinen härchen macht sich die gemüsemalve super in gemüsesuppen und schmeckt prima.
und dann sieht sie noch hübsch aus und wächst prächtig in meinem schattenbeet. sie säht sich jetzt nun schon das dritte jahr komplett selbst aus und wird trotz schatten kräftig.
bemerkenswert sind die schön geformten blätter, die klitzekleinen blüten fallen da kaum auf. bei näherer betrachtung sind aber gerade die blüten ganz zauberhaft (und sie schmecken auch gut im tee). feuerwanzen mögen die pflanze seltsamerweise ganz besonders.

Von: jördis Am: 31.03.2021

schöne pflanze, und lecker!

die samen haben sich in meinem schattenbeet zu großen, schönen pflanzen entwickelt.
die blätter schmecken tatsächlich sehr gut, die kleinen härchen prickeln etwas auf der zunge, aber wenn man die blätter in suppen mitkocht, ist das kein problem.
die winzigen blüten sind sehr hübsch, man sieht sie aber kaum zwischen den kräftigen blättern.
die pflanzen säen sich jetzt das dritte jahr zuverlässig selbst aus. super!

Von: Sarah Moritz Am: 06.10.2017

Eines unserer liebsten Blatt-Gemüse

Die chinesische Gemüsemalve halte ich für eines der besten Blattgemüse überhaupt. Auf wenig Platz entwickeln sich die hohen Pflanzen, deren Blätter sowohl roh als auch gekocht oder gebraten sehr mild und lecker schmecken. Eine der Pflanzen, die wir immer in unseren Kursen am Ethnobotanischen Institut empfehlen.

Von: PalmenAnna Am: 10.08.2012

Prächtig!

Die Malve ist zu einem richtigen Baum herangewachsen - enorm! Regenresistent und vom Boden her anspruchslos. Halbsonniger Standort. Wunderschöne Blüten. Ich habe die Blätter noch nicht probiert, allein als Pflanze sieht sie gut aus, beeindruckent.

Von: christian Am: 10.07.2012

lecker als gemüse...

die blüten sind leider noch geschlossen, aber die blätter schmecken wirklich interessant. mein tip....feine streifen schneiden,kurz mit anderem gemüse in etwas sesamöl dünsten und mit soja-soße abschmecken, oder als miso-suppe mit shiitake-pilzen und malvenblättern...

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