Einer der bekanntesten scharfen Chilis, der viel frisch oder in einem Konzentrat verwendet wird.... mehr
Chili 'Jalapeno' (Saatgut)
Hieraus werden viele Würzsaucen gemacht
Einer der bekanntesten scharfen Chilis, der viel frisch oder in einem Konzentrat verwendet wird. Über Rauch getrocknete Früchte heißen chipotle. 5-7 cm lang, 2-3 cm Durchmesser. Schärfe: 5,5.
FOTO: Taragui
Creative Commons
Synonyme / Suchworte:
Jalapenos, Chillis, Chilies
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:1-jährig
- Höhe / Platzbedarf:50/35
- Wasser:
- Licht:
Aussaat
Aussaat in Schalen unter Glas bei ca. 20-25 °C ab Februar bis Juni. Nach dem Keimen pikieren in nährstoffreiche Erde.
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Bewertungen für "Chili 'Jalapeno' (Saatgut)"
Von:
Alic
Am:
11.07.2021
Unkompliziert, kompakt aber nicht so scharf
2020 : Die Saat ist im geheizten Minigewächshaus sehr gut gekeimt und auch später auf dem Balkon waren die Pflanzen einfach und schnell zu ziehen. Im Halbschatten blieben sie ziemlich kompakt (Unter 50cm), brachten aber dennoch schnell Blüten und dann je über 10 Früchte hervor. Sie wurden rot geerntet, ausser die letzten, die noch grün waren.
Laut verschiedenen Quellen haben Jalapenos ein Schärfegrad von 6-7, aber bei mir waren die Früchte von einer Pflanzen eher Mild bis Mittelscharf und die Andere hatte erstaunlicherweise gar keine Schärfe. Bei der Letzteren liefen die Früchte Spitz zu anstatt der Jalapeno-Typischen runden Spitze. Hat es da eine Kreuzung gegeben?
Auf jeden Fall war der Geschmack sehr gut und die fehlende Schärfe hat mich zwar überrascht, aber nicht weiter gestört, da ich ja noch die Früchte des Mini-Chilis und Tabascos hatte, die genug Feuer haben.
Von:
Manfred Austermühle
Am:
21.09.2019
Sehr gut Sorte
habe je zwei Jalapeno von vier verschiedenen Anbietern angepflanzt. Die Jalapenos von drei Anbietern sind von mickrig - normale Größe. Die Jalapenos von Rühlemann sind allerdings von normal - recht groß gewachsen.
Jederzeit wieder!
Von:
Wolf Arntz
Am:
08.01.2018
auch diese draußen besser
Ich habe diese Chili früher mit gutem Erfolg im Treibhaus gezogen, aber in diesem Jahr wollten sie nach gutem Beginn und Wachstum bis ca. 40 cm nicht mehr und setzten zwar Blüten, aber keine Früchte an. Im Juli nach draußen gesetzte wuchsen und trugen dagegen gut, wurden auch rot. Am besten kamen sie in Bad Honnef am Rhein im Garten meines Bruders, dem ich ein paar Pflanzen überlassen hatte. Fazit: Das Klima spielt eine Rolle, und das beste Treibhaus nützt nichts, wenn wie 2017 fast keine Insekten kommen.
Von:
ayla
Am:
04.10.2016
good seeds
Even I ordered and planted the seeds little late, now my little Jalapeno bush is full of peppers. :)
wish you all a great day!
Von:
Dirk Ludolph
Am:
23.08.2016
Super-Sorte
Diese Jalapeno-Selektion ist wirklich gut. Auch bei relativ später Aussaat Mitte April recht früher Ertrag im Raum Hannover. Wenig Verkorkung! Intensive Düngung und Bewässerung vorausgesetzt kann man einige "Atomic Buffalo Turds" auf dem Grill zubereiten!
Von:
Andreas Tänzer
Am:
09.08.2016
Sehr gutes Saatgut
Alle Samen von allen gesäten Sorten sind aufgegangen und erfreuen sich bester Gesundheit.
Super-Saatgut
Von:
Mascha Seitz
Am:
28.07.2015
Alle Samen aufgegangen, schöne Früchte
Noch warte ich mit dem Ernten, aber die Früchte sind sehr sehr üppig. Alle Samen sind aufgegangen. Die ersten färben sich schon ein wenig rot. Habe die Pflanzen auf der warmen Südterasse stehen und hier gedeihen sie prächtig.
Von:
Claudia Wandres
Am:
02.09.2013
tolle Pflanzen, super Früchte
Üppige Pflanzen mit sehr vielen Früchten. Obwohl ich sehr spät ausgesät habe, schon mehrfach geerntet. Bisher allerdings nur grüne Früchte. Schärfe unterschiedlich. Köstlich im Rührei, in Salaten und genial für Salsa. Jetzt warte ich auf den Test der roten Früchte.
Von:
Reinhold Ballmann
Am:
11.09.2012
Gut angekommen
Gut angekommen, bestens aufgegangen, leckere Ernte. Jederzeit wieder. ;-))
Von:
Raphael
Am:
07.09.2012
Leider auch hier nichts
Auch hier (wie bei Habaneros) sind von ca. 10 samen 4 aufgegangen, immer schön in ca. 30 Grad warmen Raum gehabt. Danach auf Fensterbank und auch hier hat wieder keine einzige überlebt :-(
Von:
Marion Bogensee
Am:
03.09.2012
Schöne Gewächs
Wächst in meinem Gewächshaus, gedeiht sehr gut.
Wir ernten praktisch laufend für Gebrauch, ist geschmaklich sehr gut.
Von:
Sebastian
Am:
13.08.2012
Gut
Keimt gut, wächst gut, sollte aber besser nicht ständig im Regen stehen - bei mir bisher wenig Früchte, bei Verwandten (im Wintergarten) SEHR viele...
Von:
Norbert Parsch
Am:
02.08.2012
Wächst gut
Eine der wenigen Chilisorten, die in diesem miesen (Chili)Jahr auch reichlich Ertrag bringen
Von:
Tobias Ewert
Am:
13.07.2012
Top
Fast 100 % Keimrate, schnellwachsende Pflanzen die am besten schon Ende Januar am Fensterbrett angezogen werden. Absolut nur zu empfehlen.
Von:
Angelika Schütz
Am:
09.11.2011
Jalapeno wurden rot
Sie Samen sind richtig gut aufgegangen ( 5 von 6 im Februar auf der Fensterbank ).
Die Pflanzen waren kräftig und hatten viele Früchte. Wir haben sie sonst immer grün
geerntet aber in diesem Sommer sind sie sogar rot geworden. Bis Oktober konnten wir
ernten dann kam eine Frostnacht.
Von:
Klaus-Peter Dörschel
Am:
16.02.2011
nicht nur einjährig
Vor 2 Jahren sammelte ich das Saatgut von den selbstgezogenen Pflanzen und holte zusätzlich 2 Pflanzen ins Haus. Diese stellte ich wie den sibirischen Hauspaprika auf eine Fensterbank an der Nordseite. Die Pflanzen taten sich im Winter etwas schwer und verloren auch einige Blätter. Ende April bekommen sie frische Erde und einen etwas größeren Topf. Ich stelle sie dann wieder nach draußen. Die Pflanzen treiben wieder reichlich aus und geben eine große Ernte (ca. 25 Früchte pro Pflanze). Meine beiden Pflanzen gehen jetzt in das 3. Jahr. Das immer wieder gesammelte Saatgut musste ich bisher nicht verwenden. PS: Bisher kannte ich Jalapeno, ob frisch oder eingelegt, nur als grüne Früchte. Ich lasse sich am Strauch bis sie rot werden. Sie werden schön dickfleischig und haben eine pikante Schärfe.
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