Schneckengeflüster
von Silke Mauruschat | 2018-01-01 00:00:00
Die saftigen, fleischigen Blätter sind in jungem Zustand eine gesunde Salatergänzung. Auch die Wurzelknöllchen kann man im Frühjahr und Herbst, wie auch die Blätter, als gekochtes Gemüse nutzen. Bei Verbrennung und Verletzungen wirken aufgeschnittene Blätter als Auflage lindernd. Wurde früher zum Aufweichen von Hühneraugen genutzt. Schöne rosa Blüten im Sommer, fühlt sich auch im Steingarten wohl.
Überwinterung: | Frosthart |
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