
Junge Schösslinge können solang sie noch weich sind (ca. 10 cm) mit Stiel als ein allererstes... mehr
Russischer Estragon (Saatgut)
Vom Geschmack her unser abschreckendes Gegenbeispiel
Junge Schösslinge können solang sie noch weich sind (ca. 10 cm) mit Stiel als ein allererstes Frühjahrsgemüse gedünstet und gegessen werden. Voraussetzung für die Nutzung als Gemüse ist aber ein genügend feuchter, nahrhafter Boden (Diese Verwendung ist auch sehr gut mit Deutschem Estragon möglich!).
Als Gewürzkraut benötigt er allerdings einen kargen Boden und sollte mehrere Jahre an der selben Stelle stehen, um das volle Aroma zu entwickeln. Sehr anspruchslos und vital. Öliger, appetitanregender Geschmack. Entwickelt bei Hitze und Trockenheit Bitterstoffe.
Überwinterung: | Frosthart |
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
- Höhe / Platzbedarf:160/40
- Wasser:
- Licht:
Aussaat

Aussat am besten im zeitigen Frühjahr, damit noch etwas Kälte auf den Samen wirken kann. Samen braucht nicht abgedeckt werden. Keimlinge vertragen keine Trockenheit.

Rezepte
-
-
Warmer Apfel-Käse-Kuchen mit Estragon
von Nina Meyer und Janne Schoof | 2015-01-01 00:00:00
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertungen für "Russischer Estragon (Saatgut)"
Von:
Schröder, Brigitte
Am:
27.08.2014
sehr lecker
alles gut
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Ihre Frage zum diesem Artikel

Fibigia clypeata
Für den mediterranen Garten
Artikel-Nr.:
FIB01X
lieferbar
3,40 €
*
Atriplex canescens (Pterochiton canescens)
Salztoleranter Strauch aus Nordamerika
Artikel-Nr.:
ATR16X
lieferbar
5,10 €
*

Turritis glabra (Arabis glabra)
Nach Kresse schmeckendes Wildkraut
Artikel-Nr.:
ARA11X
lieferbar
2,55 €
*

Artemisia abrotanum 'Courson'
Edles und feines Laub, herbes Aroma
Artikel-Nr.:
ART27
lieferbar
5,10 €
*

Salvia mellifera
Harzig-klebrige Blätter duften lange
Artikel-Nr.:
SAL38
lieferbar
8,50 €
*

Thymus species
Fleischige Blätter mit harzigem Duft
Artikel-Nr.:
THY61
lieferbar
5,10 €
*
Origanum majorana
Zarte Pflanzen mit kräftigem Aroma
Artikel-Nr.:
ORI06X
lieferbar
1,70 €
*


Origanum heracleoticum
Das echte Pizza-Gewürz
Artikel-Nr.:
ORI08X
lieferbar
2,55 €
*


Lassen Sie sich inspirieren
370 Seiten stark im DIN A4 Format
Artikel-Nr.:
KAT1
lieferbar
0,00 €
*
Prunella grandiflora
Robuste Art, die sich gerne aussät
Artikel-Nr.:
PRU02X
lieferbar
3,40 €
*
Satureja montana
Kleiner Strauch mit gutem Geschmack
Artikel-Nr.:
SAT02X
lieferbar
1,70 €
*


Echinacea purpurea
Auch Heilpflanzen können sooo schön blühen
Artikel-Nr.:
ECH01X
lieferbar
2,55 €
*
Petroselinum crispum v. neapolitanum
Die glatte Sorte hat mehr Aroma
Artikel-Nr.:
PET01X
lieferbar
1,70 €
*


Foeniculum vulgare subsp. vulgare var. dulce
Kann in einem Jahr 3 Meter hoch werden
Artikel-Nr.:
FOE01X
lieferbar
1,70 €
*


Cymbopogon exaltatus
Für die Destillation von Zitronenöl
Artikel-Nr.:
CYM09X
lieferbar
3,40 €
*
Trigonella foenum-graecum
Samen und Blätter sind ein wichtiges Käsegewürz
Artikel-Nr.:
TRI12X
lieferbar
1,70 €
*

Monarda didyma
Traditionelle Teepflanze Amerikas
Artikel-Nr.:
MON01X
lieferbar
3,40 €
*

Chenopodium bonus-henricus
Ausdauernde Spinatstaude
Artikel-Nr.:
CHE12X
lieferbar
2,55 €
*
Mirabilis jalapa
Blüht in allen möglichen Farben
Artikel-Nr.:
MIR01X
lieferbar
3,40 €
*
Levisticum officinale
Unentbehrlich für den Küchengarten
Artikel-Nr.:
LEV01X
lieferbar
1,70 €
*

Nigella sativa
Mildes Gewürz für Backwaren und Anderes
Artikel-Nr.:
NIG02X
lieferbar
1,70 €
*
Centaurea cyanus
Diese blaue Blume wächst auch im Garten
Artikel-Nr.:
CEN02X
lieferbar
2,55 €
*
