Likörraute (Pflanze)
Artemisia species
Artikel-Nr.: ART14
Liefermonate Mai - Okt.
Liefergröße 8cm Topf

bestellbar

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In Südfrankreich nennt man sie auch einfach nur „Chartreuse“ - was auf die Verwendung in... mehr

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Likörraute (Pflanze)

Likörpflanze mit süßem Blattaroma

In Südfrankreich nennt man sie auch einfach nur „Chartreuse“ - was auf die Verwendung in dem gleichnamigen Likör hinweist. An dieser Stelle nochmals vielen Dank an die Kräuterfrau, die mir eine Pflanze schenkte mit dem Hinweis, „Es gibt diese Pflanze nirgends zu kaufen, wahrscheinlich weil die italienische Likörindustrie den Daumen drauf hat - man kann nämlich einen köstlichen Magenbitter oder Likör aus den aromatischen, krausen Blättern herstellen!” Wesentlich lieblicheres Aroma als der nahe verwandte krause Rainfarn. Die ebenfalls unter dem Namen Schwarze Edelraute bekannte Artemisia genipii ist eine wohl ähnlich verwendete, jedoch nicht kultivierte ganz andere Art. Diese Art sieht gleich aus wie der „Krause Rainfarn“, der in einigen Gärtnereien angeboten wird, ist jedoch eine andere Pflanze mit einem wesentlich süßeren Blattaroma.

Überwinterung:

Frosthart

Produkteigenschaften

Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
Höhe / Platzbedarf:50/40
Wasser:
Licht:

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Rezepte

Likör von der Schwarzen Edelraute

von Rosa Wagner | 2016-01-01 00:00:00

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Bewertungen für "Likörraute (Pflanze)"

Von: Renate Müller Am: 05.10.2017

Likör ist köstlich

Meine Nichte hat den Likör daraus angesetzt und ihre (auch männlichen!!) Besucher waren begeistert. Die erste Partie ist schon konsumiert.
Empfehlenswert.

Von: Bellchen Am: 04.10.2017

feiner Likör

aus dem Minipflänzchen ist über die Sommerzeit eine stattliche Pflanze gewachsen, deren Blätter wunderbar duften und aus der wir ein oberleckeres Schnäpschen gezaubert haben :-)

Von: Sackers-Böhm Am: 17.08.2016

Likör aus der Raute wird bald angesetzt

Vorweg muss ich sagen,
dass alle von mir bestellten Pflanzen in einem hervorragenden Zustand bei mir angekommen sind.
Ich habe keine Verluste zu beklagen.
Ich habe sie in meinem Heil- und Würzkräuter-Garten angepflanzt und sie scheint auchden Schnecken zu schmecken. Das habe ich aber erfolgreich bekämpft.
Die Raute hat mittlerweile genügend Blätter, so dass ich in ein bis zwei Wochen einen Likör nach dem im Katalog angegebenen Rezept ansetzen werde.
Ich bin schon sehr gespannt!

Von: Hans Fricke Am: 09.08.2016

Likörraute

Wächst sehr gut, ich hätte gerne ein Rezept dazu

Von: Torsten Aust Am: 03.09.2015

Schwarze Edelraute

Ware super verpackt, Pflanze kräftig und gut durchwurzelt, prima angewachsen und im 1. Jahr schon ordentlich Zuwachs- weiter so!

Von: Brigitte Am: 11.11.2014

schwarze Edelraute

Ware mit erheblicher zeitlicher Verzögerung gg. Bestellung erhalten. Ware gut verpackt und in gutem Zustand erhalten. Im (ersten) Pflanzjahr sehr verhaltener Wuchs. Der Winter und die Entwicklung im nächsten Jahr bleibt abzuwarten.

Von: Sigrid Meyer Am: 20.08.2013

Likrörchen muß warten

Pfalnze ist gut angegangen, ist robust und läßt sich von Läusen nicht ärgern. Im nächsten Jahr wird dann mal ein Liköransatz probiert.

Von: Friedlinde Draber Am: 24.09.2012

schwarze Edelraute

Pflanze war anfangs sehr spärlich, so dass ich schon meine Bedenken hatte. Nun wächst sie aber eifrig und ich hoffe das ich bald einen Kräuterlikör ansetzen kann. Sie steht etwas geschützt neben einer Rose (was ihr gut zu gefallen scheint).
Hoffentlich übersteht sie den Winter.

Von: Angela Am: 31.08.2012

lecker

Ich habe die schwarze Edelraute jetzt das 2. oder gar schon 3. Jahr stehen. Musste sie schon umsetzen, da sie sich ordentlich ausbreitet. Aber der Duft, wenn man die Blätter reibt!!! Habe den ersten Kräuterlikor angesetzt und auch schon fast ausgetrunken - mit Unterstützung - versteht sich. Ja, der ist gut. Habe auch schon 1-2 Blätter beim Marmeladekochen dazugegeben, das gibt ein interessantes Aroma. Werde weiter experimentieren.
Sie steht bei mir im Halbschatten eines Baumes und dadurch relativ trocken. In diesem Jahr sah sie in der Trockenheit nicht mehr so schön frisch aus. Nach dem Beernten goss ich mehrmals kräftig. So trieb sie von unten neu aus- so hell wie auf dem zweiten Bild.

Von: Ina Am: 06.08.2012

Schwarze Edelraute

Zunächst gut gekommen, hat sich gut verbreitet, ist dann aber leidren den aktiven Mäusen/Wühlmäusen zum Opfer gefallen. Mal sehen ob sie im Tulpenkorb überlebt. Übrigens, super, bei vorsichtiger Dosierung im Grappa zur Aromatisierung.

Von: Uwe Messer Am: 08.07.2011

mal sehen

Gute Pflanzware erhalten
Der Wuchs anfangs noch verhalten, legt jetzt im Juli deutlich zu.
Im Frühjahr war die Pflanze stark von Läusen befallen aber nun, dank
der fleißigen Marienkäferlarven, wieder davon befreit.
Hoffe dass die Pflanze den Winter übersteht und ich nächstes Jahr
einen Kräuteransatz probieren kann.
Der Geschmack der Blätter ist auf alle Fälle sehr interessant.

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