-
Amazonas-Basilikum (Saatgut)
- Ocimum campechianum
- Artikel-Nr.: OCI97X
- Liefergröße ~ 100 Samen
-
Ein ganz eigenes, rauchiges, exotisches Basilikumaroma entfalten die frischen Blätter bei... mehr
Amazonas-Basilikum (Saatgut)
Sind Sie für die kreative Küche?
Ein ganz eigenes, rauchiges, exotisches Basilikumaroma entfalten die frischen Blätter bei Berührung. Ich denke, wir werden die Potenziale dieser Basilikumart auf jeden Fall hier noch erforschen. Ist es vielleicht für Räuchersalz zu gebrauchen? Oder an deftigen Suppen statt Geselchtem? Möglicherweise als Räucherkraut?
Im Amazonasgebiet jedenfalls werden die Blätter verwendet für Suppen und Eintöpfe. Getrocknete Blätter sollen als Tee aufgegossen helfen bei Erkältungen, Magenbeschwerden und vielen anderen Krankheiten. Unter anderem wird sogar der berühmte Ayahuasca-Trank mit dieser Art Basilikum „verfeinert“, und in Peru sind die pulverisierten Blätter als Schnupftabak bekannt.
Vor allem in Brasilien wird es als Würzkraut verwendet unter dem Namen "Alfavaca-do-campo". Es ist eines der wichtigsten Gewürzkräuter in Pato-no-tucupi, einem berühmten Gericht aus der brasilianischen Stadt Belém.
Der kleine Strauch wächst auch ohne Rückschnitt ziemlich kompakt. Er ist verbreitet von Mexiko bis nach Argentinien.
Anmerkung: Unser peruanisches Basilikum hat den gleichen botanischen Namen, ist aber vom Aroma ganz anders.
Synonyme / Suchworte:
Kreolisches Basillikum, bras.: Alfavaca do campo
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:1-jährig
- Höhe / Platzbedarf:50/30
- Wasser:
- Licht:
Aussaat
Aussaat in Schalen ab Februar bei 20°C. Lichtkeimer. Die Saat nicht bedecken, nur feucht halten. Nach dem Auflaufen pikieren in gute Erde. Auspflanzen in Garten nicht vor Ende Mai.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertungen für "Amazonas-Basilikum (Saatgut)"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Ihre Frage zum diesem Artikel
Piment (Pflanze)
Pimenta dioica
Die Blätter als Tee mit Kardamom
Artikel-Nr.:
PIM11
zur Zeit nicht lieferbar
34,00 €
*
Wollige Klette (Saatgut)
Arctium tomentosum
Bitteres Frühjahrsgemüse
Artikel-Nr.:
ARC12X
lieferbar
2,55 €
*
Behaarter Zweizahn (Saatgut)
Bidens pilosa
Heilpflanze aus Südamerika
Artikel-Nr.:
BID04X
lieferbar
3,40 €
*
Nachtjasmin (Saatgut)
Cestrum nocturnum
Diese hungrige Pflanze duftet nachts
Artikel-Nr.:
CES01X
lieferbar
5,10 €
*
Sauerbaum (Pflanze)
Oxydendron arboreum
Vielseitiger Baum aus den USA
Artikel-Nr.:
OXY20
lieferbar
22,10 €
*
Brasilianischer Boldo (Pflanze)
Plectranthus species
Bittere Medizin oder schöne Blume?
Artikel-Nr.:
PLE15
lieferbar
5,95 €
*
Strauchbasilikum 'Everleaf Lemon' (Saatgut)
Ocimum basilicum
Zitronenbasilikum in ausdauernder Form
Artikel-Nr.:
OCI98X
lieferbar
5,10 €
*
Vietnamesischer Koriander (Pflanze)
Rezepte
Polygonum odoratum (Persicaria odorata)
Pfeffriges Koriander-Aroma, starkwachsend
Artikel-Nr.:
POL11
lieferbar
4,25 €
*
Rezepte
Thymus piperella
Würzsensation aus Spanien
Artikel-Nr.:
THY31X
lieferbar
3,40 €
*
Hügel-Schafgarbe (Saatgut)
Achillea millefolium subsp. collina
Wirkstoffreiche Art, verbreitet in Osteuropa
Artikel-Nr.:
ACH17X
lieferbar
3,40 €
*
Basilikum 'Sambia' (Saatgut)
Ocimum species
Widerstandsfähige Art aus Afrika
Artikel-Nr.:
OCI50X
lieferbar
3,40 €
*
Kornblume, pink (Saatgut)
Centaurea cyanus
Diese rosa Blume wächst auch im Garten
Artikel-Nr.:
CEN06X
lieferbar
2,55 €
*
Marsilea minuta
Wüchsiges Nervenheilkraut aus Indien
Artikel-Nr.:
MAR12
lieferbar
5,95 €
*
Beiträge
Rezepte
Kugelamarant (Saatgut)
Gomphrena globosa (Gomphrena officinalis)
Und für einen Tee die roten Blütenköpfe
Artikel-Nr.:
GOM21X
lieferbar
3,40 €
*
Basilikum 'Punsch' (Saatgut)
Ocimum basilicum "Punsch"
Weihnachtsdüfte schon im Sommer?
Artikel-Nr.:
OCI91X
lieferbar
4,25 €
*
Gewürzfenchel (Saatgut)
Beiträge
Rezepte
Foeniculum vulgare subsp. vulgare var. dulce
Kann in einem Jahr 3 Meter hoch werden
Artikel-Nr.:
FOE01X
lieferbar
1,70 €
*
Beiträge
Rezepte
Schwarzkümmel (Saatgut)
Nigella sativa
Mildes Gewürz für Backwaren und Anderes
Artikel-Nr.:
NIG02X
lieferbar
1,70 €
*
Parakresse, Jambú (Saatgut)
Spilanthes oleracea (Acmella oleracea)
Einzigartiger, prickelnder Geschmack auf der Zunge
Artikel-Nr.:
SPI01X
lieferbar
3,40 €
*
Hibiskustee, Roselle (Saatgut)
Beiträge
Hibiscus sabdariffa
Das ist der berühmte „Rote Tee“
Artikel-Nr.:
HIB01X
lieferbar
5,10 €
*
Beiträge
Agastache 'Arizona Sunset' (Saatgut)
Agastache x hybrida
Langanhaltendes Farbspiel der Blüten
Artikel-Nr.:
AGA19X
zur Zeit nicht lieferbar
3,40 €
*
Kümmel-Bergminze (Saatgut)
Calamintha nepeta 'Carum'
Überzeugend auch für den Kümmelmuffel
Artikel-Nr.:
CAL05X
lieferbar
2,55 €
*
Kanarische Kapuzinerkresse (Saatgut)
Tropaeolum peregrinum
Geschmacklich unübertroffen
Artikel-Nr.:
TRO04X
lieferbar
2,55 €
*