![Grosse Bibernelle (Saatgut)](https://www.kraeuter-und-duftpflanzen.de/media/image/58/86/09/pim03_Pimpinella_major_001_1280x1280.jpg)
Der große Bruder der Bibernelle ist heimisch in Europa. Sie wird ganz ähnlich genutzt wie die... mehr
Grosse Bibernelle (Saatgut)
Würzstaude, verwandt mit Anis
Der große Bruder der Bibernelle ist heimisch in Europa. Sie wird ganz ähnlich genutzt wie die „kleine“ Bibernelle und hat lange Tradition in europäischen Heilweisen. Sie liebt frische, humose und lehmige Böden. Am aromatischsten ist die Wurzel. Sie wird verwendet um Liköre und Süssigkeiten zu verfeinern. Als Heilmittel dagegen präsentieren sich die oberirdischen Teile. Blätter und Blüten gelten in Form von Tees als wirksam bei Husten und Heiserkeit. Aber auch als zarte Würze für grüne Soßen und Salate eignen sich die jungen Blätter.
Synonyme / Suchworte:
Pimpernell
Überwinterung: | Frosthart |
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
- Höhe / Platzbedarf:100/30
- Wasser:
- Licht:
Aussaat
Aussaat ins Freiland von März bis September. Wächst auch noch im Halbschatten gut. Verpflanzen nur im Jungstadium.
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