Ich möchte einen Kräutergarten
von Bernd-Uwe Eggers | 2015-01-01 00:00:00
Schon die heilige Hildegard von Bingen empfahl diese feuchteliebende, kriechende Staude: „Die Bachbunge ist von wärmender Natur, und wenn sie gegessen wird, unterdrückt sie die Gicht”. Sie empfiehlt den Presssaft, das Kraut als Salat, oder auch mit etwas Fett oder Öl als spinatähnliches, mild verdauungsförderndes Gemüse.
Enthält Iridoide, die wahrscheinlich mitverantwortlich sind für die entzündungshemmende, antirheumatische und blutreinigende Wirkung. Hübsche und wüchsige heimische Pflanze mit himmelblauen Blüten für feuchte Stellen.
Zur Aussaat: Keimung erfolgt erst nach längerer Kälteeinwirkung, erfordert viel Geduld!
Überwinterung: | Frosthart |
Produkteigenschaften
Aussaat
Aussaat im zeitigen Frühjahr ab Februar oder Herbst im Freien. Kühle Temperaturen fördern die Keimung. Bei Herbstaussaat keimen einige gleich, das meiste erst im Frühjahr. Wenig mit Erde bedecken und sehr feucht halten.
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