zur Zeit nicht lieferbar
Geben Sie hier Ihre eMail-Adresse an, wenn wir Sie benachrichtigen sollen, sobald der Artikel wieder bestellbar ist.
Noch wenig bekannt in der westlichen Welt ist dieses einfach zu ziehende Würzkraut aus Mittel-... mehr
Huacatay (Saatgut)
Wichtiges Gewürz in Peru und Bolivien
Noch wenig bekannt in der westlichen Welt ist dieses einfach zu ziehende Würzkraut aus Mittel- und Südamerika. Der intensive zitronig-harzige Geschmack ist einzigartig, und manche Feinschmecker sagen, er würde sogar süchtig machen. Bitte verwenden Sie Huacatay am Anfang nur sparsam - denn es ist wirklich sehr würzstark.
Die weichen Blätter dieser üppig wachsende Tagetes passen in ganz viele Zubereitungen. Zum Beispiel in Salatsoßen, Marinaden, Salsa, Pesto sowie Suppen, Gemüse- und Fleischgerichte. Eine Salsa mit dem Namen "Aji Verde" wird in Peru gerne zum Würzen von Fisch und gegrilltem Hahnchen gereicht.
Wer die Pflanzen nicht 2 Meter hoch wachsen lassen will, der kann sie auch regelmäßig auf 20-30 cm zurückschneiden, dann bleibt sie kompakt und bildet viele zarte Seitentriebe.
Synonyme / Suchworte:
Huacatay, Aji huacatay
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:1-jährig
- Höhe / Platzbedarf:350/100
- Wasser:
- Licht:
Aussaat
Aussaat ab März in Schalen, nicht oder nur wenig mit Erde bedecken und feucht und warm halten. Nach den Eisheiligen auspflanzen. Entspitzte Pflanzen werden buschiger und nicht so hoch.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertungen für "Huacatay (Saatgut)"
Von:
Edwin Schweikert
Am:
18.06.2023
Tolles Aroma
Der Samen hat sehr gut gekeimt und nun erfreue ich mich täglich an dem tollen, wenn auch ungewohnten Aroma.
Von:
Alexander Ricken
Am:
27.04.2023
Tolle Qualität
Ist gut aufgelaufen
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Ihre Frage zum diesem Artikel
Atriplex canescens (Pterochiton canescens)
Salztoleranter Strauch aus Nordamerika
Artikel-Nr.:
ATR16X
lieferbar
5,10 €
*
Carpesium macrocephalum
Heilpflanze der TCM
Artikel-Nr.:
CAR50X
lieferbar
2,55 €
*
Buddleja officinalis
Ich wusste schon immer, daß Blumen heilen können :-)
Artikel-Nr.:
BUD08
zur Zeit nicht lieferbar
9,35 €
*
Asclepias incarnata
Schmetterlingspflanze für feuchte Standorte
Artikel-Nr.:
ASC04X
lieferbar
3,40 €
*
Tanacetum macrophyllum
Stattliche Staude, aromatisches Blüten
Artikel-Nr.:
TAN08X
lieferbar
2,55 €
*
Teucrium canadense
Hummel- und Bienenweide für feuchte Böden
Artikel-Nr.:
TEU05
zur Zeit nicht lieferbar
5,10 €
*
Thymus longiflorus
Majestätische Blütenpracht
Artikel-Nr.:
THY24X
lieferbar
3,40 €
*
Ocimum basilicum
Riesiges Säulen-Basilikum mit Thaigeschmack
Artikel-Nr.:
OCI59X
lieferbar
5,10 €
*
Cryptotaenia japonica f. atropurpurea
Rote Blätter kommen auf'm Teller gut
Artikel-Nr.:
CRY02X
lieferbar
3,40 €
*
Tagetes tenuifolia ‘Orange Gem’
Leuchtend orange Polster bis zum Frost
Artikel-Nr.:
TAG03X
lieferbar
2,55 €
*
Beiträge
Rezepte
Bidens tripartita
Beliebte russische Heilpflanze
Artikel-Nr.:
BID03X
lieferbar
2,55 €
*
Moringa oleifera
Die nachwachsende Multi-Vitamin-Bombe
Artikel-Nr.:
MOR30X
lieferbar
3,40 €
*
Beiträge
Pycnanthemum virginianum
Pfefferminzige Teepflanze
Artikel-Nr.:
PYC06X
lieferbar
2,55 €
*
Bupleurum rotundifolium
Salatkraut und bedrohte Art in Deutschland
Artikel-Nr.:
BUP02X
lieferbar
1,70 €
*
Coriandrum sativum cv.
Weltweit das meist gegessene Würzkraut
Artikel-Nr.:
COR01X
lieferbar
1,70 €
*
Beiträge
Rezepte
Origanum syriacum
Blumig, scharf und herb zugleich
Artikel-Nr.:
ORI10X
lieferbar
2,55 €
*
Thymus hyemalis
Grosser Thymian mit ganz eigenem Aroma
Artikel-Nr.:
THY13X
lieferbar
2,55 €
*
Lepidium peruvianum
Schmeckt wie Kresse, wirkt wie Ginseng
Artikel-Nr.:
LEP08X
lieferbar
5,95 €
*
Rezepte
Eryngium foetidum
Kleine Pflanze mit super Aroma
Artikel-Nr.:
ERY01X
lieferbar
3,40 €
*
Rezepte
Buch
Lepidium sativum "großblättrig"
Große, aber zarte Blätter
Artikel-Nr.:
LEP04X
lieferbar
1,70 €
*
Tagetes lucida
Würztagetes mit sehr intensivem Aroma
Artikel-Nr.:
TAG01X
lieferbar
5,10 €
*
Rezepte
Buch
Salsola soda
Neues, knackiges Gemüse aus Italien
Artikel-Nr.:
SAL62X
lieferbar
3,40 €
*
Rezepte