Gao Ben (Chines. Liebstöckel) (Pflanze)

In China ist dieses würzige Staude mehr als Heilpflanze bekannt, kann aber auch als Würzkraut verwendet werden. 

Der getrocknete Wurzelstock wird verordnet bei Herz- und Asthmaleiden und wirkt entzündungshemmend. Außerdem wird die Wurzel als mildes Schmerzmittel, speziell bei menstruationsbedingten Kopfschmerzen, und gegen Pilzerkrankungen eingesetzt. Gao Ben wirkt gegen Rheuma, Gicht, ist krampflösend, schweißtreibend und beruhigend. Traditionell wird der im Herbst nach dem Laubfall geerntete Wurzelstock für 2 Wochen in Alkohol eingelegt und dann dieser Auszug verwendet. Es wirkt auch verdauungsfördernd und gegen Blähungen. Es heißt, die Pflanze wirke auf den Blasenmeridian.

Wegen seines aromatischen Duftes wurde das Harz der Wurzel in historischen Zeiten als Gewürz in China genutzt. Die Blätter sind im Aroma irgendwo zwischen Sellerie und Liebstöckel anzusiedeln, und als Suppenwürze verwendbar. Wir haben diese Pflanze seit vielen Jahren hier in der Gärtnerei, einstmals aus China bekommen. Sie hat sich hier als sehr winterhart herausgestellt, zieht im Herbst ein, und kann von Zeit zu Zeit geteilt werden. Wichtig ist eine gute, humose, nährstoffreiche Erde. Dann entwickelt sich auch der Wurzelstock am besten.